中央实验台是实验室里常见的设备，按字面上可以理解成放置于实验室中央，用于实验的台子。可以应用于学校、医院、化工厂、科研机构等需要进行实验操作的单位和机构的实验室中，可以用来进行实验或者摆放实验仪器设备。
1、清洗中央实验台台面时应使用温水定期擦拭，也可以使用内酮或性质温和的清洁剂擦拭实验台，选用洗手液或洗洁精擦拭中央实验台，但切忌选用含有磨料、强酸成分的清洁剂以免磨损、腐蚀表面。
2、顽固的污渍，可将次氯酸滴于污染的耐蚀理化板表面后清洗，而且需注意采用消毒娄来清洁表面比较顽固的污渍，切忌用尖锐锋利的硬物刻划。
3、应注意不能直接与火焰、熔化的金属、金属火花等高温物品接触。
4、避免长时间阳光暴晒，以免影响其外观或熔融金属。
5、定期开窗通风，保证空气质量及工作人员的工作环境。
6、酒精灯的火焰会损坏实验台台面，所以应放在脚架上使用。
7、不能将台面长时间置于潮湿及温度高于135℃的环境当中。